桜餅で春を感じてみませんか!
金時芋を丹念に練りあげ、バターの 風味豊かなさっくりとしたバイ生地で 焼き上げました。栗との調和が絶妙です。 こし餡のなめらかな口どけと 能登のふくよかな小豆の風味 昔から伝わる輪島の冬の名物
2018.12.02 2018.11.26 2018.12.03
本日から各店舗で、水ようかん1パック530円(税込)で販売いたします。皆さんお買い求めください。
お知らせ一覧
奥能登の重要文化財である「時國家」の家紋・揚羽蝶の形に成型した最中は、能登特産の大納言小豆を丹念に粒あんに煮あげて、枯淡な風味と香りが特徴です。
能登の海水から作られる「水塩」を利用しており、皮に水塩が含まれていてしょっぱさとあんの甘みがナイスバランスで、塩気がおまんじゅうの甘みを引き立てます。
金時芋を丹念に練りあげ、バターの 風味豊かなさっくりとしたバイ生地で 焼き上げました。栗との調和が絶妙です。
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石川県輪島市河井町20-1-23 TEL 0768-22-7720
石川県珠洲市飯田町5-74-1 TEL 0768-82-4500
石川県鳳珠郡能登町宇出津新港2丁目7 アルプ内 TEL 0768-62-4828
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