薄皮の桜餅

桜餅で春を感じてみませんか！

芋舟（能登金時芋）

金時芋を丹念に練りあげ、バターの
風味豊かなさっくりとしたバイ生地で
焼き上げました。栗との調和が絶妙です。

こし餡のなめらかな口どけと
能登のふくよかな小豆の風味
昔から伝わる輪島の冬の名物

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2019.01.04 2018.12.02 2018.12.03

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます🎍 御菓子司吉野屋は能登町アルプ店1月2日10時より初売りしております。 輪島店、珠洲飯田店、町野本店の初売りは1月3日からとなっております。 本年もどうぞよろしくお願い致します🙇🏻 &n...

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和菓子

奥能登の重要文化財である｢時國家｣の家紋・揚羽蝶の形に成型した最中は、能登特産の大納言小豆を丹念に粒あんに煮あげて、枯淡な風味と香りが特徴です。

時国もなか

能登の海水から作られる「水塩」を利用しており、皮に水塩が含まれていてしょっぱさとあんの甘みがナイスバランスで、塩気がおまんじゅうの甘みを引き立てます。

輪島汐まんじゅう

金時芋を丹念に練りあげ、バターの
風味豊かなさっくりとしたバイ生地で
焼き上げました。栗との調和が絶妙です。

芋舟

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平家の郷

石川県輪島市河井町20-1-23
TEL　0768-22-7720

輪島店

石川県珠洲市飯田町5-74-1
TEL　0768-82-4500

珠洲店

石川県鳳珠郡能登町宇出津新港２丁目７　アルプ内　
TEL　0768-62-4828

能登アルプ店

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